Omega-Säuren

Omega 3, Fischöl & Fettsäure

Die Welt der Fettsäuren

Fettsäuren sind ein vielseitiger Bestandteil unserer Ernährung und sie spielen eine große und entscheidende Rolle für unsere Gesundheit. Ob sie deswegen immer gut sind, das kann man nicht sagen. Fakt ist: Es wird zwischen gesättigten Fettsäuren und ungesättigten Fettsäuren geteilt. Hierzu sagt Prof. Gerhard Jahreis, Emeritus am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Jena:

Fette gehören zu den Grundnährstoffen und sind für unsere Gesundheit unverzichtbar. Ungesund wird es erst, wenn wir zu viel davon essen. Und wir sollten darauf achten, welche Fette wir wählen. Entscheidend ist ihr Gehalt an gesättigten und ungesättigten Fettsäuren; optimal ist ein Verhältnis von 1:2. Davon sollte mehr als ein Drittel des aufgenommenen Fettes aus einfach ungesättigten Fettsäuren, vorzugsweise Ölsäure, bestehen. Unter den mehrfach ungesättigten Fettsäuren sollten möglichst viele Omega-3-Fettsäuren sein.

Also Fette sollten Bestandteil der Ernährung sein. Und ein Großteil der aufgenommenen Fettsäuren aus ungesättigten Fettsäuren bestehen. Das bestätigt auch die EFSA:

For specific fatty acids the following is proposed: saturated fatty acid (SFA) and trans fatty acid intake should be as low as possible; 

[Für bestimmte Fettsäuren wird folgendes empholen: Die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren (SFA) und trans-Fettsäuren sollte so gering wie möglich sein.

H3: Essentielle Fettsäuren: Die Notwendigkeit für das Wohlbefinden

Eine Gruppe von Fettsäuren werden als essentielle Fettsäure genannt, dies kann der Körper selbstständig nicht produzieren. Diese Fettsäuren sind für uns sehr wichtig und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Dazu gehören Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.

Omega-3 Fettsäure werden im Körper in hormonähnliche Substanzen umgewandelt, es sind Eicosanoide und Docosanoide.

Omega-6 Fettsäure  finden sich in Lebensmitteln wie Pflanzenölen und Nüssen.

Omega-3 Fettsäuren

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren sind eine bestimmte Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in verschiedenen Lebensmitteln vorkommen. Die wichtigsten Arten sind EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure), zutreffen sind sie in fettem Fisch wie Lachs oder Makrele und Thunfisch. Die ALA (Alpha-Linolensäure) sind in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Walnüssen und Chiasamen verträten.

Omega-3-Lebensmittel: Wo ist Omega-3 drin?

Wenn Sie Omega-3-Fettsäuren aus natürlichen Quellen beziehen wollen, sollten Sie 3 Mal die Woche Fisch in Ihre Ernährung einbringen. Neben den o.g. genannten Fischarten sind auch Sardinen und Heringe hervorragende und reichhaltige Quellen. Wer Omega-3 vegan bevorzugt, kann dies über Leinsamen, Walnüsse, Chiasamen, Hanfsamen und Algen- öl es tun.

Omega-3-Wirkung: Was ist an Omega-3 gut?

Sie fragen sich: “Für was ist Omega 3 gut?” Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA leisten enormen Beitrag für die Gesundheit:

EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei.

Die Zellen im Auge bekommen einen besonders großen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. DHA trägt zur Erhaltung gesunden Sehkraft bei. Schon eine positive Wirkung bei einer täglichen Einnahme von 250 mg DHA beiträgt.

Das Gehirn besteht zu einem hohen Anteil aus ungesättigten Fettsäuren. Auch für das Gehirn trägt DHA zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Eine positive Wirkung bei einer täglichen Einnahme von 250 mg DHA beiträgt.

Die Einnahme von DHA erhält der Fötus oder Säugling durch Muttermilch eine gesunde Entwicklung der Augen sowie Gehirn.

Die Aufnahme von DHA bei Säuglingsnahrung (Folgenahrung) trägt zur normalen Entwicklung der Sehkraft bei Säuglingen bis zum Alter von 12 Monaten bei. Laut EFSA stellt sich die positive Wirkung bei einer Tagesaufnahme von mindestens 100 mg DHA, über die Folgenahrung ein.

DHA trägt zur Aufrechterhaltung normaler Blut Triglycerid Spiegel bei.

Außerdem tragen DHA und EPA zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks (Nicht mehr als eine tägliche Aufnahme von 5 g EPA und DHA zusammen überschreiten), normaler Blut Triglycerid Spiegel (Nicht mehr als eine ergänzende tägliche Aufnahme von 5 g EPA und DHA zusammen überschreiten) und zur normalen Funktion des Herzens bei (Die eine Wunschwirkung bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA und EPA einstellt).

Omega-3 pro Tag?

Die empfohlene Tagesdosis für Omega-3-Fettsäuren variiert zwischen dem Alter, Geschlecht und individuellen Bedürfnissen. Es ist sehr ratsam, dies durch den Verzehr von Fisch oder anderen Omega-3-reichen Lebensmitteln zu erreichen. Veganer sollten es genügend aus pflanzlichen Lieferquellen es einzunehmen.

Omega-3-Kapseln und Omega-3-Tabletten: Die besten Optionen

Omega-3 sind in Apotheken und Reformhäusern erhältlich. Die besten Omega-3-Kapseln enthalten hochwertiges Fischöl oder Algen- öl und sind mit einer richtigen Menge an EPA und DHA angereichert. Bevor Sie für die Omega-3-Kapseln sich entscheiden, sollten Sie jedoch Rücksprache mit einem Arzt halten und Medikamenten Wechselwirkung und darauf folgende gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

Omega-3 für Kinder: Warum ist es wichtig?

Omega-3-Fettsäuren sind auch für die Gesundheit von Kindern von entscheidender Bedeutung. Das enthaltene DHA trägt zur Erhaltung der normalen Sehkraft und einer normalen Gehirnfunktion bei.

Fischöl und Omega-3

Fischöl-Kapseln und Omega-3-Fettsäuren sind Ausdrücke, die immer in Gesprächen über unsere Gesundheit und Ernährung auftauchen. Warum sind diese Kapseln so wichtig und wie können sie Ihre Wohlbefinden verbessern?

Was ist Fischöl?

Fischöl ist ein Öl, das aus dem Gewebe von fettreichen Fischen gewonnen wird. Es ist sehr wertvoll und reich an Omega-3-Fettsäuren.

Omega-3 in Fischöl

Omega-3-Fettsäure kommen in hoher Konzentration in allen fettreichen Fischarten vor, besonders konzentriert ist es direkt unter der Haut. Diese Fettsäuren sind nicht nur essenziell - was bedeutet, der Körper kann sie nicht selbstständig herstellen, sie sind sehr wichtig, weil sie eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten.

Zu den „guten“ Fetten gehören Fischöl sowie pflanzliche Öle aus Raps, Oliven, Leinsamen, Algen oder Echium. Denn alle diese Öle enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren .

Warum Fischöl-Kapseln?

Fischöl-Kapseln ist eine bequeme und geschmacksneutrale Form, Omega-3-Fettsäure einzunehmen. Sie sind sehr einfach in tägliche Routine integrierbar.

Die richtige Wahl: Qualitäts- Kapseln

Beim Kauf von Fischöl-Kapseln achten Sie auf den EPA- und DHA-Gehalt, der auf der Verpackung angegeben ist.

Fischöl-Kapseln für Ihre Gesundheit

Fischöl-Kapseln sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren.

Aber bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmittel Einnahme begonnen haben, bitte kontaktieren Sie Ihren Arzt oder Apotheker und vergewissern Sie sich, ob es Ihren Bedürfnissen entspricht.

Expertenmeinung:

„Auf der Grundlage meines umfangreichen ernährungswissenschaftlichen Fachwissens zeige ich die zunehmenden Beweise auf, die die lebenswichtige Rolle der Omega-3-Fettsäuren bei der Förderung der allgemeinen Gesundheit bestätigen. Ich betone die Notwendigkeit, diese essenziellen Nährstoffe in unsere Essgewohnheiten aufzunehmen. Omega-3-Fettsäuren tragen entscheidend zur Gesundheit des Herzens, zur optimalen Gehirnfunktion. Die Einhaltung des empfohlenen Verhältnisses von 1:2, wobei einfach ungesättigte Fette wie Ölsäure bevorzugt werden, ist für eine optimale Aufnahme entscheidend. Sind hochwertige Fischölergänzungen ein strategischer und zuverlässiger Ansatz, um den Omega-3-Spiegel zu erhöhen. Die Anerkennung der grundlegenden Rolle der Omega-3-Fettsäuren in unserer Ernährung ist ein Wendepunkt für unser ganzheitliches Wohlbefinden. Unabhängig davon, ob sie aus natürlichen Quellen oder aus Nahrungsergänzungsmitteln stammen, ist die Einnahme dieser essenziellen Fette ein wesentlicher Bestandteil eines umfassenden Gesundheitsansatzes.“

- Loredana Condoiu, RD, Bukarest, Rumänien.